Ngay từ tên gọi đã thể hiện địa điểm nơi vang Cas Andes Central Valley sinh ra. Vùng đất Andes ở Chile vốn nổi tiếng về các ngành nghề trồng nho, nay vang Cas Andes Central Valley lại là rượu vang lấy nguổn nguyên liệu ở chính thung lũng trung tâm của khu vực, điểu đó chứng tỏ loại vang này đã lọt qua nhiều vòng tuyển chọn khắt khe trước khi được đem ra trình làn. Rượu vang Chile Cas Andes Central ValleyVang Cas Andes Central Valley sản xuất năm 2015 với nồng độ cồn chỉ 13% độ, chúng ngày càng được sử dụng đại trà trong cuộc sống sinh hoạt bình thường của mọi người. Mức giá phải chăng, chúng hấp dẫn không chỉ vì lý do đó, mà còn đọ ngọt của rượu chứa hương hoa quả nhiệt đới khi uống. Những giống nho ở đây đều được chăm sóc cẩn thận nên năng suất chúng đem lại cũng cao hơn so với nơi khác. Những trái nho đạt chuẩn và chất lượng nhất sẽ được sử dụng vào công tác chế biến rượu vang. Sau đó, chúng được ngâm ủ trong những thùng kín gió, để lên men được tốt hơn và đảm bảo được hương vị biến đổi sao khi ủ nho. Sự lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn chính là công đoạn cho thức ăn phù hợp với rượu thưởng thức. Vang Cas Andes Central Valley cũng thuộc trong những dòng rượu dễ phối với thực phẩm. Đặc biệt, rượu vang này thường xuyên được phục vụ với thịt bò nướng.